椰汁红豆西米露
0
人做过这道菜
苏越丶Director
简单上手喜欢的朋友可以试试
用料
椰汁红豆西米露的做法
-
红豆用洗干净泡一夜
-
锅中放冰糖和水煮大火烧开转中小火约焖煮1小时，期间注意看水如果干了就加一些，不然容易糊锅
-
另取一锅把水开后直接加入西米，注意西米不要清洗不然煮的时候会化
-
盖上锅盖中小火约煮20分钟关火焖5分钟注意看没有白芯后取出，然后用开水过一下
-
等到红豆1小时到了煮到开裂软烂就可以用咯
-
加入椰树椰汁
-
倒入红豆西米和椰汁完成
小贴士
注意红豆提前一夜泡发，西米煮之前不可以遇到水不然煮的时候就化了
