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蒸蛋糕

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烨子610的厨房  烨子610

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 40克
糖 38克
低筋面粉 60克
玉米油 10克
柠檬汁 3滴

蒸蛋糕的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离，蛋黄加牛奶和玉米油，搅拌过滤无颗粒。

  2. 蛋白滴几滴柠檬汁，糖分三次进行打发，之后混合第一步骤，上锅中小火蒸38分钟，关火后闷4分钟，出锅倒扣，凉后脱模，趁有温度吃味道更赞。

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该菜谱发布于 2020-02-19 18:20:00
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