虾仁解冻（我买的冷冻虾仁）
虾仁控水放入碗中，加料酒去腥。
加盐
加香油，增加香味
加白胡椒粉
打入一颗鸡蛋
加淀粉，搅拌均匀
搅成糊状，能拉丝的那种
起锅烧油
油热（放入筷子，有小泡泡出来）下虾仁，虾仁一个一个放，别一股脑全放进去。
炸至金黄，捞出。开吃！
上传你做的软炸虾仁（超级简单）
小晗爱吃饭
