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红糖馒头零失败做法

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林阿HH的厨房  林阿HH
自己动手，丰衣足食啦~

用料  

红糖 80克
水 250克
面粉 500克
酵母 5克
泡打粉 5克

红糖馒头零失败做法的做法  

  1. 称好材料之后，倒进去搅拌成絮状，然后就可以动手揉捏啦，大概搜成这个形状之后，密封盖住发酵（如果想要发酵速度更快的，可以加温水揉面）

    红糖馒头零失败做法的做法 步骤1

  2. 通常发酵3-4小时就可以啦，个人更爱晚上睡前放着发酵，一大早起来做形状刚好！发酵成这种蜂窝状就成功啦，

    红糖馒头零失败做法的做法 步骤2

  3. 接着就是把面拿出来继续揉，排气。然后根据自己喜欢的形状按捏出来就可以啦！

    红糖馒头零失败做法的做法 步骤3

  4. 各种乱捏！

    红糖馒头零失败做法的做法 步骤4

  5. 蒸完的效果~

    红糖馒头零失败做法的做法 步骤5

  6. 可以开吃啦~😋

    红糖馒头零失败做法的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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红糖馒头零失败做法相关分类

馒头
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该菜谱发布于 2020-02-19 19:43:02
289 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


红糖馒头零失败做法的答疑

  • 栀子花开0577(下厨房)
    栀子花开0577  2020-03-09  
    1 赞
    包子熟后拿起来，底部总被纱布粘走大片，怎么破？
    作者回复 2020-03-10  
    可以某宝买那种专门蒸包子的垫
  • 鼎怡商贸有限公司闪闪(下厨房)
    鼎怡商贸有限公司闪闪  2020-02-28  
    1 赞
    我的的红糖馒头第一次发成功，上锅蒸为什么会变死粉
    作者回复 2020-02-28  
    死粉？？？
  • 吖诗31(下厨房)
    吖诗31  2020-03-10  
    0 赞
    可以不用泡打粉吗
    作者回复 2020-03-10  
    也可以，泡打粉只是更蓬松而已
  • 勺起勺落(下厨房)
    勺起勺落  2020-03-09  
    0 赞
    发完面团捏成型，放盘后继续醒个30多分钟（包子会变大）才能蒸！
    作者回复 2020-03-10  
    20分钟以上就差不多了咯

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