1⃣️木耳提前两小时泡发洗净 荷兰豆去两头洗净 胡萝卜,山药切片 准备蒜末2⃣️沸水下木耳煮1-2分钟,放入荷兰豆一起煮几十秒,一起捞出沥水备用3⃣️起锅油五成热放蒜末炒香,放胡萝卜,山药翻炒,再放入荷兰豆,木耳,放两勺盐,继续翻炒,加入水淀粉,收汁
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