家常酱萝卜
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人做过这道菜
海平麻麻
酱萝卜，下饭菜，又可以解腻，每次在外面吃饭的时候必点的菜，现在已经会做了。不用馋了，想吃随时可以解解馋。
用料
家常酱萝卜的做法
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先把萝卜洗干净切小块，然后放盐腌制1小时左右，腌制好的萝卜用白开水洗去盐水。
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然后把蒜、姜、小米椒切块，放入腌制好的萝卜里面。
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然后把陈醋、生抽、白开水调制好先把小冰糖放进去，再把调制好的水倒入萝卜里面。（建议用玻璃罐做更好，我是家里面没有罐，只能随便找个盘来做）
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最后就是盖好盖腌制一两天，一般腌制到第二天味道会更好。
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这是我腌制半天就拿出来吃的。
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组合图
小贴士
看个人口味。喜欢重口味的，放多点生抽和盐。喜欢吃甜一点的，放多点冰糖。
