无油香蕉蛋糕🍰

0 人做过这道菜
我的糙米蛋糕系列成员之一,利用香蕉的甜味,仅额外添加极少的糖分。自己磨的糙米,米香四溢。

用料  

香蕉果肉 140-160克
糙米粉 90克
标准蛋 3只
红糖 5克

无油香蕉蛋糕🍰的做法  

  1. 香蕉果肉捣烂,加入糙米粉和蛋黄搅拌均匀(随意搅拌,米粉没有起筋的问题)

  2. 蛋白加糖打到硬性发泡,和蛋黄糊混合。

  3. 倒入6寸圆模,170度烤38min。(烤箱提前预热)

 

无油香蕉蛋糕🍰相关分类

该菜谱发布于 2020-02-19 20:25:57
4 收藏


无油香蕉蛋糕🍰的答疑

关于无油香蕉蛋糕🍰的做法还有疑问? 提一个问题