好吃的老式东北麻辣烫

Name: 好吃的老式东北麻辣烫
Ingredients: 若干个干辣椒; 若干粒麻椒; 若干粒花椒; 适量郫县豆瓣酱; 若干各类食材; 2个八角; 一段葱

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贝妈辅食

唯有美食能慰藉思乡之情
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用料

干辣椒	若干个
麻椒	若干粒
花椒	若干粒
郫县豆瓣酱	适量
各类食材	若干
八角	2个
葱	一段

好吃的老式东北麻辣烫的做法

麻椒，花椒，葱，用油炒出香味。也可以加干辣椒
加郫县豆瓣酱炒出红油
添水烧开，或者可以加鸡高汤，鸡汤浓汤宝。如果只加水，可以加盐和鸡精调味。然后放入各类食材，菌类和根茎类最先放，煮五分熟放豆制品和丸类，出锅前放叶菜类
出锅，洒孜然粉，白芝麻，倒麻油和陈醋调味

小贴士

在朋友的提点下，会不断修改。

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该菜谱发布于 2020-02-19 20:42:16

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