炸牛奶

0 人做过这道菜
好吃小点心❤️

用料  

纯牛奶 两袋
玉米淀粉 2/3汤勺
白糖 1汤勺
面包糠 适量(裹面包糠)
鸡蛋 3个(裹鸡蛋液)
淀粉 一碗(裹粉用)

炸牛奶的做法  

  1. 将牛奶 玉米淀粉 和 糖,倒在锅里开小火慢慢熬。

    炸牛奶的做法 步骤1
  2. 熬至糊状,在玻璃饭盒(最好是长方形)里铺上一层保鲜膜,放在冰箱冷藏半个小时左右(至凝固)。

    炸牛奶的做法 步骤2
  3. (冷藏的时候)准备淀粉 面包糠 鸡蛋磕碗里打成鸡蛋液。

    炸牛奶的做法 步骤3
  4. 凝固后,切长条。

    炸牛奶的做法 步骤4
  5. 锅里倒油,烧油至六成热,奶条沾鸡蛋液 再占淀粉 再占一次鸡蛋液 最后占面包糠。

  6. 放入油锅炸至金黄捞出控油。

    炸牛奶的做法 步骤6
  7. 搞定👌🏼

    炸牛奶的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-02-19 20:56:05
176 收藏


炸牛奶的答疑

登录查看全部2条答疑