鸡蛋小饼干
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蜜蜜烘培
脆脆的，超好吃
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 低筋面粉 | 60克（约90mL） |
| 绵白糖 | 35克（约78mL） |
| 奶粉 | 25克（约25mL） |
| 过筛器 | 1个 |
| 打蛋器 | 1个 |
| 大碗 | 1个 |
| 刮刀 | 1个 |
| 裱花嘴 | 1个 |
| 塑料袋 | 1个 |
| 透明胶 | 1点 |
鸡蛋小饼干的做法
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将鸡蛋、蛋黄、柠檬、绵白糖倒入大碗（打蛋器打至面糊发白，拿出来不易掉为止[图上是打好后的]）
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加入低筋面粉、奶粉搅拌均匀
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塑料袋剪一个口，把裱花袋用透明胶贴上，倒入面糊（挤出五毛硬币的大小，距离远点那不然就成连体饼干了）[100度 20分钟）
小贴士
不想加奶粉的可以把奶粉的量换成面粉
如果没有低筋面粉可以换成普通面粉
烤出来先试一试，如果里面软软的话就说明没烤熟（可以再烤100度5~10分钟）
如果没有低筋面粉可以换成普通面粉
烤出来先试一试，如果里面软软的话就说明没烤熟（可以再烤100度5~10分钟）
