《昨日的美食》之「番茄炖鸡腿肉」
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Stella的下厨日记
跟着《昨日的美食》不断学做菜之Ep03👩🏻🍳
用料
《昨日的美食》之「番茄炖鸡腿肉」的做法
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1⃣️大蒜切末，洋葱切弧形薄片；
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2⃣️鸡腿剔骨后切成块，撒上盐、黑胡椒粉抹匀；然后煎至两面金黄盛出待用；
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3⃣️用锅里的油炒蒜末、洋葱至其变软，再加入口蘑（金针菇）炒熟后，倒入半罐番茄罐头；
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4⃣️加入水刚好淹没配料，再放半个浓汤宝，炖煮一小会儿后放入鸡肉再煮五分钟；（我用的是家乐的，日剧里放了一个不过他的比较小，所以我只放半个～）
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5⃣️最后撒上一点马苏里拉芝士和罗勒碎就好啦～（家里没有就没放了）
