手工汤圆

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用料  

糯米 300克
芝麻 50克
猪油 30克
细沙 30

手工汤圆的做法  

  1. 我是用糯米泡一晚,然后用这个99元买来的跟了我5年的果汁机打碎,再入袋挂着沥水,糯米是端午节包粽子剩的

    手工汤圆的做法 步骤1
  2. 熬猪油

    手工汤圆的做法 步骤2
  3. 加入猪油和细沙搅拌均匀

    手工汤圆的做法 步骤3
  4. 正常来讲是要用开水和糯米粉更好的,黏性更好,但我这本来就是湿米浆,如果再加开水,那就太湿了,我就加了一把面粉,这样就不容易散开了

    手工汤圆的做法 步骤4
  5. 做成模子

    手工汤圆的做法 步骤5
  6. 成品,因为我也是第一次做,对于皮的厚度,没掌握好,这是第一个皮稍微厚了一点,之后的都有改良了,口感和甜度我都挺合适

    手工汤圆的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-02-20 00:15:12
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