准备材料
因为弄着弄着就忘记了,土豆要去皮,然后蒸熟。
除黄油外的所有面包材料都放入碗中然后用小爪子,把他们霍霍均匀
揉好面团后加入黄油把它们揉至光滑。
用湿的干净的布把面团蒙住让面团表面不失去水分。
发酵至两倍大即可。(这就是两倍大的样子)
把土豆换成泥,再加上盐,再加上一点点食用油。
把他们揉成团放在盘子里静发一会儿
用擀面杖将面团擀平。
将土豆揉成球球。每一球球50克
将港好的面饼里裹上土豆球。
用剪刀剪个叉,直到见心为止。
然后再找个地方给他进行第二次发酵。
烤25分钟。我是190度烤的,但是个家的烤箱脾气不一样,有的180度就可以
新鲜出炉啦。
这就是我的麻麻吖
么么哒