炸薯条

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忘拍图,只拍了成品图片,做法很简单

下方

用料  

土豆 3个
玉米淀粉 适量
番茄酱

炸薯条的做法  

  1. 土豆削皮切条,喜欢口感一点,切粗一点,我这就是切粗条,冷水下锅煮稍微开,涝水捞出沥干水份,加玉米淀粉抖几下,均匀沾上每根土豆条即可,碗底多余生粉可继续倒回调味盒子里装着,做到不要浪费,然后沾上玉米淀粉土豆条可以放冰箱冷冻三四小时,

    炸薯条的做法 步骤1
  2. 热油下锅炸,复炸一次,使土豆条更外脆里嫩,好吃又美味又干净家庭版炸薯条诞生啦😋

    炸薯条的做法 步骤2
  3. 装盘撒适量的盐在表面,倒上番茄酱就👌,简直不要太好吃

    炸薯条的做法 步骤3

小贴士

热油时,两根快子插进去油锅底部,冒小泡泡就可以下锅炸
 

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该菜谱发布于 2020-02-20 05:39:05
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炸薯条的答疑

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