草莓 | 1500克 |
柠檬 | 半个 |
细砂糖 | 300克 |
草莓切块,一定不要切太小,我是一半大块,一半小丁,因为熬制时间比较久,太小了最后都成泥了,没有果肉的口感,一半大一半小,熬完以后能吃到果肉哒
切好放砂糖
拌匀静止两小时以上
汤汁较多,感觉腌透了就可以开始熬制了
一定用不粘锅,中火慢慢熬吧
一直熬
熬到黏稠冒泡,加半个柠檬汁
熬到最后可以小火一直搅动,小心蹦出来烫到,小火慢慢搅动,到汤汁洪亮很粘稠了就可以了
熬到这个状态
趁热装进瓶子,密封,放凉后放冰箱!
各种吃!也可以苏打水加雪碧,或者草莓酱加养乐多雪碧,做果汁,反正你想怎么吃,就怎么吃