舌头鱼7条。
从鱼的尾部开始撕将鱼皮撕下来后去掉鱼内脏请洗干净。
开始腌鱼，少许葱姜切丝，盐1勺，五香面少许，花椒粉少许，十三香少许，料酒适量，搅拌均匀后腌制30分钟入味。
面粉3勺，加入适量的水搅拌成面糊。
将腌制好的鱼挂上面糊。
起锅烧油，油温五成热，放入鱼炸。
炸至金黄色捞出控油。
上传你做的香酥舌头鱼
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