鸡蛋中加入适量葱花,进行搅拌。
土司面包去边。
午餐肉或火腿煎香备用。
锅中刷油,小火倒入蛋液。
放入面包(面包两都需沾满蛋液)
面包上放入煎好的午餐肉和芝士片,再将鸡蛋边缘折叠包裹住面包。
将两片面包对折,即可出锅。
切开后抹上番茄酱或其他酱料,完成。
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