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酸奶蛋糕蒸锅版

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幽蓝橙的厨房  幽蓝橙

用料  

酸奶 200克
鸡蛋 4-6个
玉米淀粉 20克
面粉 50克
油 20克

酸奶蛋糕蒸锅版的做法  

  1. 面粉，油，淀粉，放在一起

    酸奶蛋糕蒸锅版的做法 步骤1

  2. 蛋黄放容器

    酸奶蛋糕蒸锅版的做法 步骤2

  3. 蛋白里一定别有蛋黄

    酸奶蛋糕蒸锅版的做法 步骤3

  4. 蛋黄加酸奶，面粉，淀粉，油，一起搅拌到糊状

    酸奶蛋糕蒸锅版的做法 步骤4

  5. 搅拌器中速打蛋白，白糖分三次

    酸奶蛋糕蒸锅版的做法 步骤5

  6. 打到有纹路就可以了

    酸奶蛋糕蒸锅版的做法 步骤6

  7. 或者有这样的拉伸感

    酸奶蛋糕蒸锅版的做法 步骤7

  8. 分三次加入蛋黄面糊搅拌

    酸奶蛋糕蒸锅版的做法 步骤8

  9. 加保鲜膜，扎几个孔，大火25分钟，闷5分钟！放凉口感更好

    酸奶蛋糕蒸锅版的做法 步骤9

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酸奶蛋糕蒸锅版相关分类

蛋糕 电蒸锅
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该菜谱发布于 2020-02-20 10:18:38
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酸奶蛋糕蒸锅版的答疑

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