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#麦子厨房美食锅#香煎茄盒

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茄子含有丰富的营养价值，而且里面还含有了大量的维生素E，经常吃茄子有利于起到抗衰老的作用。

用料  

茄子 5个
猪肉 250克
葱 半根
姜 3片
酱油 1勺
料酒 1勺
盐 3克
香油 3克
面粉 100克
水 适量
鸡蛋 1个

#麦子厨房美食锅#香煎茄盒的做法  

  1. 五花肉剁成肉末，加入葱姜末

    #麦子厨房美食锅#香煎茄盒的做法 步骤1

  2. 肉馅内加入酱油，料酒，香油，盐调匀

    #麦子厨房美食锅#香煎茄盒的做法 步骤2

  3. 茄子切成连刀片

    #麦子厨房美食锅#香煎茄盒的做法 步骤3

  4. 两片茄子中间夹入肉馅

    #麦子厨房美食锅#香煎茄盒的做法 步骤4

  5. 尽量多夹点馅

    #麦子厨房美食锅#香煎茄盒的做法 步骤5

  6. 面粉加入适量清水和鸡蛋搅拌成稀面糊，把茄盒放入面糊中挂糊

    #麦子厨房美食锅#香煎茄盒的做法 步骤6

  7. 美食锅倒油开大火，油温150度时可以煎炸

    #麦子厨房美食锅#香煎茄盒的做法 步骤7

  8. 放入茄盒煎炸至两面金黄

    #麦子厨房美食锅#香煎茄盒的做法 步骤8

  9. 出锅盛盘，外皮特别酥脆

    #麦子厨房美食锅#香煎茄盒的做法 步骤9

  10. 很好吃

    #麦子厨房美食锅#香煎茄盒的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-02-20 12:23:57
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