9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇

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杏鲍菇被众人皆爱的原因不只是美味,它还有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效。

用料  

杏鲍菇 3个
青红辣椒 3个
大蒜 2瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
白糖 适量

9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法  

  1. 青红辣椒切粒

    9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇切片

    9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 改花刀,注意不要切断

    9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 锅中放油

    9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 把杏鲍菇煎一下

    9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 大约是这样

    9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 大蒜切末

    9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法 步骤7
  8. 放入锅中爆香

    9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法 步骤8
  9. 加入煎好的杏鲍菇

    9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法 步骤9
  10. 到入调好的酱汁

    分别将耗油,老抽、生抽、白糖倒入碗里搅拌均匀(提前调)

    9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法 步骤10
  11. 加水淹过杏鲍菇(不要太多)

    9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法 步骤11
  12. 煮至略微收汁~

    9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法 步骤12
  13. 青红辣椒倒入锅内

    9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法 步骤13
  14. 搅拌一碗水淀粉(淀粉+水)倒入,可以让汤汁更浓稠

    9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法 步骤14
  15. 大火烧开,小火煮至收汁,汤汁可以多留点!

    9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法 步骤15
  16. 完美,用来拌饭真的是棒

    9.9吃到嗨的“鲍鱼”杏鲍菇的做法 步骤16

小贴士

千万不要切断,可以拿烤肠棍放旁边,留一些汤汁拌饭,是不是能吃两碗饭呢!!!
哪里不懂可+V MHXM0114

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该菜谱发布于 2020-02-20 12:41:16
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