烤羊肉(烤箱版)

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羊肉性温热,具有开胃健脾、补肾壮阳、祛寒等功效。适当的吃羊肉可以帮助补血益气,增强抵抗力,也可以缓解心悸、失眠等症状。在这个特殊时期,一起动手吧

用料  

羊肉 300克
葱头 1个
烧烤料 50克
孜然粉 适量

烤羊肉(烤箱版)的做法  

  1. 把葱头切丁和羊肉丁放入烧烤料,孜然粉搅拌均匀,放冰箱冷藏室放一晚上,让羊肉更入味,此过程需无水无油,葱头丁含水分,羊肉在烤制过程中会出油,避免油水多。

    烤羊肉(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 预热烤箱,温度:210° 时间:10分钟,把提前腌制好的羊肉和葱头平铺在烤盘上备用。

    烤羊肉(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 预热好,把羊肉放在烤箱中层,温度:210° 时间25分钟,烤到20分钟,取出烤盘翻动羊肉,再烤制5分钟。

    烤羊肉(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 再烤制羊肉过程中可以做一些主食,我做的馍饼

    烤羊肉(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 把烤好的羊肉塞进馍饼,配上玉米粥,嗯~好吃~

    烤羊肉(烤箱版)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-20 12:43:09
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