解密吉野家牛肉饭 #一人食#
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人做过这道菜
楚学友
米饭焖好，还不知道炒什么菜，在冰箱里发现食材充足，就做了这道吉野家牛肉饭。
用料
| 西兰花 | 8朵 |
| 米饭 | 碗 |
| 洋葱 | 半个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
解密吉野家牛肉饭 #一人食#的做法
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锅里放水、葱段、辣椒和姜片，半个洋葱切片。水面漫过洋葱就可以。大火煮开。
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牛肉卷放进锅中，酱油、料酒和糖适量，中火5分钟入味。
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大火煮西兰花，开锅后两分钟捞出沥干。
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焖好的米饭+牛肉洋葱+西兰花，剩下的一点汤汁直接倒进去。
Yummy！
小贴士
1.我用的牛肉是澳洲和牛，很嫩容易熟，所以煮时间不要太长。
2.水不要太多，这样可以把肉汁凝练出来。
3.如果喜欢吃脆的，西兰花不要煮三分钟，2200W的火力，开锅后两分钟足够。
2.水不要太多，这样可以把肉汁凝练出来。
3.如果喜欢吃脆的，西兰花不要煮三分钟，2200W的火力，开锅后两分钟足够。
