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超好吃的辣子鸡丁

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伦家素喵喵吖_的厨房  伦家素喵喵吖_
最爱的一道菜

用料  

干辣椒 个
花椒 粒
酱油 勺
大蒜 瓣
盐 克
料酒 勺
蒜 瓣
姜 片
鸡胸肉
鸡蛋清
淀粉

超好吃的辣子鸡丁的做法  

  1. 准备两块鸡胸肉

    超好吃的辣子鸡丁的做法 步骤1

  2. 切丁备用

    超好吃的辣子鸡丁的做法 步骤2

  3. 葱姜 料酒 老抽 耗油 五香粉 盐 腌制

    超好吃的辣子鸡丁的做法 步骤3

  4. 加入一个鸡蛋的蛋清

    超好吃的辣子鸡丁的做法 步骤4

  5. 加适量淀粉

    超好吃的辣子鸡丁的做法 步骤5

  6. 锅中放油 准备开始炸

    超好吃的辣子鸡丁的做法 步骤6

  7. 炸到金黄捞出

    超好吃的辣子鸡丁的做法 步骤7

  8. 重新起锅烧油，放入葱姜蒜，干辣椒 花椒 爆香

    超好吃的辣子鸡丁的做法 步骤8

  9. 放入炸好的鸡丁 来回翻炒

    超好吃的辣子鸡丁的做法 步骤9

  10. 出锅关火前当少于白糖，关火后撒上灵魂白芝麻

    超好吃的辣子鸡丁的做法 步骤10

  11. 出锅~

    超好吃的辣子鸡丁的做法 步骤11

小贴士

把干辣椒切段更好吃，不然木有辣味哦！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的超好吃的辣子鸡丁

 

超好吃的辣子鸡丁相关分类

家常菜 大鱼大肉
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该菜谱发布于 2020-02-20 15:18:04
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