把所有食材切块放入破壁机或料理机一起打。需要注意的是山药与其他食材的比例为2:1!没吃过蛋清的用蛋黄,吃过蛋清不过敏的用整蛋。 不喜欢的也可以不放鸡蛋。水果也可以替换成蔬菜,如西兰花🥦等。芝麻酱也非必需的~根据宝宝情况可以自行调整。山药是必需的!
在破壁机/料理机中,打至有小泡泡出现时即可倒入模具中。为方便脱模,可以在模具里先刷层油或铺上油纸。
上锅蒸20分钟,闷5分钟即可。
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