这个可以有,自创茶点➡️🌹玫瑰核桃酥,芬芳去腻、酥的掉渣、用🤲吃啊😄

3 人做过这道菜
家里核桃多,今天就“huohuo”它[偷笑]。
󾠮️核桃可以换成花生、芝麻、瓜子...
󾠯️玫瑰可以省略
󾠰️低粉可以自制(普通面粉蒸熟晾晒过筛)
󾠱️🐷油可以用其它食用油代替
你还说啥[机智]
下面给友友分享成功率高材料简单容易上手的玫瑰核桃酥🍪

用料  

低筋面粉 180克
玉米淀粉 20克
无铝泡打粉 5克
核桃 80克
玫瑰 16朵
🐷油 120克
砂糖 80克
4克
鸡蛋 1个

这个可以有,自创茶点➡️🌹玫瑰核桃酥,芬芳去腻、酥的掉渣、用🤲吃啊😄的做法  

  1. 称80克生核桃,烤箱170°10分钟烤熟。

    这个可以有,自创茶点➡️🌹玫瑰核桃酥,芬芳去腻、酥的掉渣、用🤲吃啊😄的做法 步骤1
  2. 用刀切碎

    这个可以有,自创茶点➡️🌹玫瑰核桃酥,芬芳去腻、酥的掉渣、用🤲吃啊😄的做法 步骤2
  3. 猪油、糖、盐用刮刀先搅拌搅拌,拿电动打蛋器打发。

    这个可以有,自创茶点➡️🌹玫瑰核桃酥,芬芳去腻、酥的掉渣、用🤲吃啊😄的做法 步骤3
  4. 分两次加入鸡蛋液继续打发糊状,碗里留一点鸡蛋液一会用。

    这个可以有,自创茶点➡️🌹玫瑰核桃酥,芬芳去腻、酥的掉渣、用🤲吃啊😄的做法 步骤4
  5. 准备好的低粉、玉米淀粉、泡打粉、核桃碎放到打发好的油糊里。

    这个可以有,自创茶点➡️🌹玫瑰核桃酥,芬芳去腻、酥的掉渣、用🤲吃啊😄的做法 步骤5
  6. 刮刀温柔些搅拌成面絮,面粉筋度越低面团扩展越好。

    这个可以有,自创茶点➡️🌹玫瑰核桃酥,芬芳去腻、酥的掉渣、用🤲吃啊😄的做法 步骤6
  7. 花茶的玫瑰抓一把去掉花蒂

    这个可以有,自创茶点➡️🌹玫瑰核桃酥,芬芳去腻、酥的掉渣、用🤲吃啊😄的做法 步骤7
  8. 加上玫瑰花,五指刨抓成面团😁

    这个可以有,自创茶点➡️🌹玫瑰核桃酥,芬芳去腻、酥的掉渣、用🤲吃啊😄的做法 步骤8
  9. 这么大块的面团均分18份搓圆,轻轻按一下,碗里的鸡蛋液刷表面。

    这个可以有,自创茶点➡️🌹玫瑰核桃酥,芬芳去腻、酥的掉渣、用🤲吃啊😄的做法 步骤9
  10. 捏一点白芝麻撒上面

    这个可以有,自创茶点➡️🌹玫瑰核桃酥,芬芳去腻、酥的掉渣、用🤲吃啊😄的做法 步骤10
  11. 烤箱预热后,整好的桃酥放入,烤箱设置160°、25分钟。

    这个可以有,自创茶点➡️🌹玫瑰核桃酥,芬芳去腻、酥的掉渣、用🤲吃啊😄的做法 步骤11
  12. 烘烤玫瑰核桃酥时,桃酥的香气四溢,核桃天然的果香,玫瑰浓郁的芳香,特别诱人!午后煮了些熟普配桃酥,咬一口醇香酥脆,馨香不腻,入口即化,口口回香😋️

    这个可以有,自创茶点➡️🌹玫瑰核桃酥,芬芳去腻、酥的掉渣、用🤲吃啊😄的做法 步骤12

小贴士

桃酥室温放凉,用保鲜盒存放,应该能放一周。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-20 17:35:29
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