鸡蛋布丁吐司杯【北鼎烤箱食谱】

①图中拍了3颗鸡蛋和120ml牛奶，做出来的布丁液太多了，于是配方修改为2颗鸡蛋和80ml牛奶。

②因为香肠选了小甜肠，所以只做了甜的布丁液，盐和黑胡椒只需要一点点提味儿去腥，不要放太多。如果肉选了培根或者火腿，就可以直接不放糖，做成咸味布丁液，大家可以灵活调整，只要口味平衡就可以。

③馅料可以有啥放啥，按照自己的爱好搭配即可。但是推荐选择汁液少的水果和蔬菜，例如猕猴桃、黄桃、芒果等，或者西蓝花、胡萝卜、各种煮豆等，千万不要选西瓜葡萄之类，烤出来太潮湿了会影响口感。还可以加坚果，总之发挥想象吧！

④倒布丁液的时候千万别倒太满，最多三分之二！因为布丁液烤熟后会膨胀，你不想看你的吐司杯爆炸吧哈哈哈。

⑤切掉的吐司边别扔，可以做成面包布丁，之前有发过方子请自行搜索。也可以刷点儿黄油液直接扔烤箱里170°烤15分钟，做成吐司酥。