登录   注册
  1. 首页
  2. 馒头
  3. 第一次做馒头

第一次做馒头

0 人做过这道菜
收藏
Boom沙卡拉卡Boom的厨房  Boom沙卡拉卡Boom
第一次做馒头，记录一下做的过程

用料  

酵母3 克
奶粉30 克
面粉300 克
白砂糖 10克

第一次做馒头的做法  

  1. 称300g面粉

    第一次做馒头的做法 步骤1

  2. 面粉，奶粉，白糖混在一起，酵母应该先用温水化开，但是我这次是直接混合到粉里

    第一次做馒头的做法 步骤2

  3. 烤箱30℃醒面 40分钟，感觉下次可以减少一点这一步的时间

    第一次做馒头的做法 步骤3

  4. 醒面后拿出来揉成小团，再放入烤箱醒20分钟，然后放入热水锅大火蒸15分钟。

    第一次做馒头的做法 步骤4

  5. 成功做出了松软的馒头!

    第一次做馒头的做法 步骤5

小贴士

酵母2g也可以了

上传你做的第一次做馒头

 

第一次做馒头相关分类

馒头 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-20 20:09:50
11 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Boom沙卡拉卡Boom的其他菜谱

超简单懒人烤鸡翅

超简单懒人烤鸡翅

Boom沙卡拉卡Boom      0 做过

第一次做馒头的答疑

关于第一次做馒头的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负