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烤布蕾
烤布蕾
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丫丫大猴子
用料
淡奶油
100克
牛奶
90克
蛋黄
3个
糖
20克
烤布蕾的做法
糖,淡奶油,牛奶用小火加热至冒泡,勿煮沸
放凉后将奶液倒入蛋液中,搅拌均匀
过滤蛋奶液。
烤箱
预热10min 180度。水浴加热180度30min
可冷藏吃,可趁热吃
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该菜谱发布于 2020-02-20 20:28:44
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