麻辣香锅

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用料  

适量
适量
土豆 1
5-6瓣
4-5片
午餐肉 适量
干辣椒 适量
蔬菜 适量
适量
芹菜 2根
香菜 1根
海底捞麻辣香锅调料包 1包
大葱 半根

麻辣香锅的做法  

  1. 腌制:肉(猪肉牛肉都可以)放点生抽,放点植物油,再放点生粉搅拌腌制
    蔬菜:焯水煮一下,断生。                                    其他:虾和土豆建议煎炸一下。

    麻辣香锅的做法 步骤1
  2. 锅中放油,放花椒,干辣椒,大葱,姜蒜,芹菜,香菜杆,炒出香味

    麻辣香锅的做法 步骤2
  3. 将腌好的肉类放入,翻炒后再加煮好煎好的蔬菜,继续翻炒
    然后放入调料包,翻炒到均匀入味(如果有点干可以适当放点点水)。
    最后撒上白芝麻,香菜叶,完成✅

    麻辣香锅的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-02-20 22:18:06
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麻辣香锅的答疑

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