黑椒芝士牛肉焗饭

准备好食材，番茄，玉米、西芹，萝卜切块。牛肉解冻后，洗干沥干，用油，生抽，糖，生粉，黑椒汁腌30min。烤箱上下150度，15min预热。

1.西兰花过热水。2.炒西芹，萝卜、差不多好后再把玉米，番茄，西兰花放进去一起炒一下。放些许盐。3.牛肉炒到半熟。（过程没拍图）

因为我没有隔夜米饭、所以重新煲了煲米饭，因为按了快煮，所以有点硬。
用锡纸将烤盘包一层，均匀铺一层饭，然后我喷了点水。

再铺一层配菜

再铺一层牛肉

铺芝士、考虑到老人家的口味，一边多芝士一边少芝士，放入烤箱，上下火180度，烤10-15分钟，按个人喜欢可以烤到芝士开始焦也行。