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南瓜🌹馒头

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�梧桐雨的厨房  �梧桐雨
纯天然的南瓜做出一锅美丽的南瓜馒头

用料  

中筋面粉 500克
糖 40克
干酵母 5克
南瓜300克 克

南瓜🌹馒头的做法  

  1. 南瓜切片蒸熟加入糖搅拌均匀，待温度40度加入酵母粉，继续搅拌均匀后，加入面粉揉成面团

    南瓜🌹馒头的做法 步骤1

  2. 揉好的面团盖上保鲜膜醒发两倍大

    南瓜🌹馒头的做法 步骤2

  3. 把醒发好的面粉切成大小相同的小剂子，用擀面杖擀成饺子皮形状，五片重叠，然后从最后一片往上卷，卷后中间切一刀

    南瓜🌹馒头的做法 步骤3

  4. 把成型的玫瑰馒头摆上蒸盘盖上锅盖再一次醒发十分钟后开火蒸15分钟后，关火，锅中馒头静待5分钟后再掀开盖子

    南瓜🌹馒头的做法 步骤4

  5. 这样做出的馒头暄软不塌陷

    南瓜🌹馒头的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-02-21 00:57:51
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