红葱头要剁碎噢，沙葛切小丁，肉馅先用盐，生粉，蚝油，酱油➕半碗葱姜水顺时针搅拌至有粘性，大约5分钟那样子，最后加油保持肉的嫩度
红葱头先下锅爆出香味，然后下调好味道的肉馅炒出油脂，这时候满屋飘香😋，最后放沙葛一起炒熟就可以出锅了
用家乡粉摊开加做好的沙葛肉馅从一头开始卷成条
纯手工的卷粉我有个密制调料～剁碎的红葱头➕芝麻，然后烧个热油泼一下，吃的时候加酱油
好吃的停不下来💯💯💯
上传你做的特色卷肠
一抹暖茶
