烤箱锡纸豆腐

1 人做过这道菜
不管春夏秋冬,锡纸金针菇和锡纸豆腐都是经典,必点的菜品之一,特殊时期没得外卖就自己倒腾吧

关键不难,快手

吃辣和葱的宝宝可以在料汁里加小米辣和葱哦

用料  

嫩豆腐 1盒
蒜末 半头
肉末(可不放) 1勺
蚝油 1勺
酱油 4勺
清水 2勺
黑胡椒碎 2圈

烤箱锡纸豆腐的做法  

  1. 调汁,蚝油酱油清水

    烤箱锡纸豆腐的做法 步骤1
  2. 稍微用点油,炒肉末,微变白放入蒜末同炒,炒好后倒入料汁碗中混合。喜欢蒜辣的就少炒一会,有蒜香就好

    烤箱锡纸豆腐的做法 步骤2
  3. 豆腐划几道切成合适大小,太厚的可以倒出来之后补几刀或者勺子划拉下,自己吃咋样都可以

    烤箱锡纸豆腐的做法 步骤3
  4. 锡纸用两层,用手拢成合适大小,倒入豆腐,淋上混合料汁

    烤箱锡纸豆腐的做法 步骤4
  5. 烤箱预热200℃,中层,200℃30分钟,烤好趁热吃,豆腐要烫嘴的才好吃(小心烫到),凉了味道有差哦

    烤箱锡纸豆腐的做法 步骤5

小贴士

1,酱油的勺子就是视频中大小
2,咸淡可以用清水调整,水不要太多啦,豆腐也会出水的
3,黑胡椒是带研磨头,两圈大概也就一丢丢

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

烤箱锡纸豆腐相关分类

该菜谱发布于 2020-02-21 03:19:05
274 收藏


作者yi懿的其他菜谱

烤箱锡纸豆腐的答疑

关于烤箱锡纸豆腐的做法还有疑问? 登录提一个问题