榛子饼干

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榛子特有的坚果香气与巧克力确实十分合拍,来一块超香浓的榛子巧克力饼干🍪,绝对是不一般的体验哦!黑巧克力能给你带来好心情,下午茶来几块😇

用料  

榛子 60克
鸡蛋 1个
低筋面粉 130克
黄油 130克
1/2茶匙
泡打粉 1茶匙
红糖 120克
燕麦片 80克
黑巧克力 100克

榛子饼干的做法  

  1. 1将黑巧克力和带皮榛子放入主锅,以3秒/速度6切碎,放入碗内,备用。

    榛子饼干的做法 步骤1
  2. 将燕麦片放主锅,以3秒/速度8搅打,放入碗内,备用。

    榛子饼干的做法 步骤2
  3. 将黄油、红糖和蛋放入主锅,以30秒/速度4打发。

    榛子饼干的做法 步骤3
  4. 加入低筋面粉、打碎的燕麦片、泡打粉和盐,以40秒/速度4混合。

    榛子饼干的做法 步骤4
  5. 加入巧克力榛子混合物,以30秒/速度2,利用刮刀棒辅助搅拌,使巧克力榛子均匀分布在面团内。从面团上取下2茶匙像核桃大小的面团,分别放置在烤盘上,面团间隔3厘米,放入烤箱以180度烤15-20分钟。从烤箱中取出冷却后可装盘享用或放入饼干罐内保存。

    榛子饼干的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-21 09:20:42
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