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坚果红糖馒头

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风雨同舟张的厨房  风雨同舟张

用料  

面粉 500克
红糖 50克
红枣 5颗
核桃、瓜子仁、白芝麻、松子仁、葡萄干、枸杞子 各适量
水 250克
奶粉 30克
酵母 5克

坚果红糖馒头的做法  

  1. 面粉奶粉糖水酵母一起搅拌后揉成三光面团，然后发酵

    坚果红糖馒头的做法 步骤1

  2. 红枣核桃切碎，葡萄干瓜子仁芝麻枸杞松子仁不用切

    坚果红糖馒头的做法 步骤2

  3. 面团发酵后排气然后摊成饼状放入坚果

    坚果红糖馒头的做法 步骤3

  4. 再把面团坚果等揉成团后摊成面皮

    坚果红糖馒头的做法 步骤4

  5. 面皮卷起后切成三指宽

    坚果红糖馒头的做法 步骤5

  6. 蒸笼上抹油放馒头肧进行第二次发酵

    坚果红糖馒头的做法 步骤6

  7. 冷水上锅蒸二十分钟拿出来就可以了

    坚果红糖馒头的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-02-21 12:04:27
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