嫩嫩鸡蛋羹

Name: 嫩嫩鸡蛋羹
Ingredients: 2个鸡蛋; 1克盐; 克凉水或温水; 一点点勺香油

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很多人不会做鸡蛋羹，可能我爱吃鸡蛋吧，做的得心应手😂而且方法也很简单……在这写一下

用料

两个鸡蛋打散均匀，放点点盐，加入跟鸡蛋一比一的水，凉水温水都可以，再搅拌均匀，上面的浮末用勺子撇掉。锅中水烧开，蒸5.6分钟就可以了，关火拿出来放点香油，不吃就不放，随意点！很方便就做好了！

我觉得盘子蒸比碗蒸要快点熟！蒸五分钟的时候，开锅看看熟了没，时间太长会变黑！

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-21 13:30:22

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