芹菜香干

Name: 芹菜香干
Ingredients: 4根芹菜; 2块豆干; 1勺生抽; 1勺蚝油; 2瓣蒜; 1个小红椒

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用料

先准备好食材：芹菜洗净切段（芹菜叶子不要丢弃哦，营养价值很高的）；香干切条；小红椒切段；蒜切片；
热油先把蒜和小红椒爆香；
下芹菜翻炒
芹菜炒软后倒入香干翻炒；
最后加盐、生抽、蚝油调味（这里盐不要放多了，芹菜本身带有一些咸味，生抽和蚝油也有盐分）
如果想要风味浓郁一些呢，出锅前可以再再撒一点点黑胡椒粉

盐一定不要放多
芹菜叶子不要丢弃

随便看看

该菜谱发布于 2020-02-21 13:37:28

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