香煎鸡翅
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安妈厨房3356
大人小孩儿都爱吃的香煎鸡中翅，绝对是一道色香味俱全的大众美食！你值得拥有～
用料
| 鸡翅9 | 个 |
香煎鸡翅的做法
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9个鸡中翅洗净，用刀将鸡翅的两面分别划几道口子，使调料入味同时煎的时候里面容易熟；葱、姜、蒜切末
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往鸡翅中加入适量的姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、白糖、玉米淀粉、香油拌匀
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腌制30分钟
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锅中比平时炒菜多一些的油，加热
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将鸡翅放入锅里用中小火煎，经常翻面，约6分钟
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鸡翅煎到两面金黄，盖上锅盖闷一分钟，为了让鸡翅里面熟透。这样闷了之后鸡翅表皮会更软滑，如果想吃表皮硬一点的，也可以不闷，多煎一会。
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打开锅盖翻炒一会，出锅
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撒上葱花
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姜蒜末锅中翻炒
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葱姜末淋到鸡翅中，一道色香味俱全的香蕉鸡翅就做好啦！
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好吃得停不下来的香煎鸡翅
小贴士
1.煎鸡中翅注意火候和时间，时间太短里面可能不会熟。
2.最后一步可以根据个人喜好选择，不添加任何东西只是鸡翅也足够美味！
2.最后一步可以根据个人喜好选择，不添加任何东西只是鸡翅也足够美味！
