鸡翅洗净过水,腌制20分钟(料酒,生抽,姜,蒜),腌制好的鸡翅沥干后,锅内倒入少量食用油,煎至金黄如图
加入半瓶可乐大概250毫升
盖锅盖小火熬至收汁,大概如图
加入半勺盐(为了中和可乐的甜度,比较不腻)半勺蚝油(色泽更鲜亮)没有可不加,这个时候不用盖锅盖,一直翻拌至完全收汁
收汁好的鸡翅晶莹剔透
两个小朋友11个鸡翅抢光
上传你做的一点都不腻的~可乐鸡翅