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养肥爸妈的潼关肉夹馍

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用料  

五花肉 500克
大料 适量
酱油 3大勺
冰糖 30克
面粉 300克
酵母粉 6克
水 175克
油 适量

养肥爸妈的潼关肉夹馍的做法  

  1. 酱油，冰糖，大料放入锅中，加入清水，加入焯水的五花肉，小火慢炖

    养肥爸妈的潼关肉夹馍的做法 步骤1

  2. 做饼，面粉，水，酵母混合，发酵40分钟，做成小剂子，擀薄，切成条，刷上食用油，卷起来，再按扁，醒一会。
    入平底锅两分钟，固定外侧，再入烤箱八分钟，饼就做好了。

    养肥爸妈的潼关肉夹馍的做法 步骤2

  3. 开吃啦

    养肥爸妈的潼关肉夹馍的做法 步骤3

小贴士

肉最少炖一个半小时，汤不要倒，卤汤越卤越香。

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该菜谱发布于 2020-02-21 15:00:35
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