黄栀子(1) | 6个 |
白凉粉(1) | 10克 |
白糖(1) | 10克 |
水(1) | 260毫升 |
蝶豆花(2) | 5克 |
白凉粉(2) | 10克 |
白糖(2) | 10克 |
水(2) | 260毫升 |
可可粉(3) | 2.5克 |
白凉粉(3) | 10克 |
白糖(3) | 10克 |
水(3) | 260毫升 |
抹茶粉(4) | 2.5克 |
白凉粉(4) | 10克 |
白糖(4) | 10克 |
水(4) | 260毫升 |
牛奶(5) | 250毫升 |
白凉粉(5) | 10克 |
白糖(5) | 10克 |
水(5) | 10毫升 |
把材料秤好,家里没抹茶粉,只有一包20克的抹茶饮料冲调粉!如果用抹茶粉的话,2.5克就可以了!
10克凉粉加50毫升水一起调成凉粉水备用!锅里放210毫升水,10克糖,黄栀子,黄栀子要洗一下!还有黄栀子要弄开,因为颜色都在它的籽里面!小火煮开之后加入凉粉水搅拌一下,等水再次煮开之后关火,煮好的黄栀子凉粉要过筛一下之后才倒进盆子里晾凉!
10克凉粉加50毫升水一起调成凉粉水备用!锅里放210毫升水,10克糖,蝶豆花,蝶豆花要洗一下!然后小火煮开之后加入凉粉水搅拌一下,等水再次煮开之后关火,煮好的蝶豆花凉粉要过筛一下之后倒进盆子里晾凉!
10克凉粉加50毫升水加2.5克巧克力粉一起搅拌成巧克力凉粉水备用,巧克力粉比较难搅拌,搅久一点!锅里放210毫升水,10克糖,小火煮开之后加入巧克力凉粉水搅拌一下,等水再次煮开之后关火,煮好的巧克力凉粉倒进盆子里晾凉!
10克凉粉加50毫升水加2.5克抹茶粉一起搅拌成抹茶凉粉水备用,锅里放210毫升水,10克糖,小火煮开之后加入抹茶凉粉水搅拌一下,等水再次煮开之后关火,煮好的抹茶凉粉倒进盆子里晾凉!
10克凉粉加10毫升水一起搅拌成凉粉水备用,锅里放入250毫升牛奶,10克糖,小火煮开之后加入凉粉水搅拌一下,等水再次煮开之后关火,煮好的牛奶凉粉倒进盆子里晾凉!
五颜六色的,看到都很有食欲呢!
这碗凉粉,颜值好高,不舍得吃了!
配上自己做的奶茶,配上自己做的蜜红豆,真满足,奶茶和蜜红豆的做法菜谱有发过!黄栀子味道带点清香!蝶豆花味的没味道,像白凉粉的口感!巧克力味很惊艳,像外面卖的一桶桶巧克力小布丁!抹茶味还好行吧,带点清香,带点苦,我对抹茶味的东西兴趣不大!牛奶味的就像吃牛奶小布丁!
广州的天气适合一年四季都喝糖水!