饺子

Name: 饺子
Ingredients: 适量根猪肉，香菇，胡萝卜，马蹄，铁脯，虾米，小芹菜，葱，冬菜; 适量勺盐，鸡精，油，蚝油

0 人做过这道菜

喜欢吃杂粮，特别喜欢吃饺子。会包这个花样还是一个姐姐她想包，但她学了好久还是不懂，把邻居在包的样子录了视频，把它发给我，我学会了，就教她们了，现在大家都会了，很开心😊

对于吃的，每个人口味不同，喜欢什么都可以下什么，但是包饺子，东西一定要切碎一点。

用料

猪肉，香菇，胡萝卜，马蹄，铁脯，虾米，小芹菜，葱，冬菜	适量根
盐，鸡精，油，蚝油	适量勺

猪肉，香菇，马蹄，虾米，胡萝卜，小芹菜，葱，冬菜，铁脯（我一般下这些，有时喜欢吃别的再下）全部剁碎，加入盐，鸡精，蚝油，胡椒粉，鱼露，蒜头油全部拌匀就可以包了！饺子皮我是买的，很多人很厉害👍，都自己做皮
这个就是做好的，没有办法录视频，只有做好的照片，大家上下厨房找就有很多教包花样的，喜欢包什么样的，自己决定

我没有写多少重量，是因为每个人的口味有多重，很多人家里也没有称，所以只是记录自己做的
鱼干铁脯鱼比目鱼干（这个就是潮汕铁脯，烤一下，弄碎，下在饺子肉里面很香）