将红薯滚刀切成小块。
锅中倒入油,待油五成热时将地瓜块倒入,中小火炸至金黄,用筷子插能插透即可。
将油倒出,锅底留少许油,倒入绵白糖,小火熬制变色冒泡粘稠时,将炸好的地瓜块倒入翻滚裹上就可以出锅啦
上传你做的拔丝地瓜