家庭烤箱版烧烤
0
人做过这道菜
荼荼美食
烤箱版烧烤也是疫情期间网友们跟风做的美食之一，做这个完全是临时起意，所以食材呢是家里有啥放啥，烧烤最关键的就是调制灵魂酱料👩🍳
用料
| 蒜 | 10瓣 |
| 小米辣 | 3个 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 花生油 | 30克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
家庭烤箱版烧烤的做法
-
准备食材，冰箱里有的金针菇、蘑菇、木耳、大头菜、扇贝、大虾、鸡翅、土豆、火腿肠、胡萝卜，辣椒，烤盘里铺上锡箔纸，刷一层油，依次摆上食材，如果食材较多，底层摆蔬菜，上层摆肉类
-
灵魂酱料来了，碗中放两勺蒜末，两勺小米辣，一勺芝麻（可以根据自己喜好多放）淋上热油，然后往碗中加入三勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，一勺耗油，一勺胡椒粉，两勺孜然粉，一勺糖，适量盐，好了，灵魂酱汁调好了
-
将酱料依次均匀抹在食材上
-
放入烤箱180°烤30分钟，烤的过程中可以把鸡翅进行反面再烤，是不是很简单呢，赶快收藏做起来吧🤪🤪
