零失败的港式西多

一片面包，一面涂上花生酱，与另一片合起来，花生酱在中间。
这里我用的是切边三明治方包，因为很软也没边，口感好。如果你的是吐司片，记得切边。
中间的酱其实可以换花样，可以放芝士片，也可以放火腿片，也可以放带颗粒的花生酱。

鸡蛋打散，把放好花生酱的两片面包裹满蛋液，记得把四周也带上。一个西多差不多一个鸡蛋的用量。

平底锅加少量油或者牛油，中火两面煎至微黄，出锅。
外面店里是油炸的，家里是煎的，我觉得口感没有太大区别，相对之下煎的健康很多了。

加上蜂蜜和炼乳，切块，开吃啦！
得来很容易的满满的幸福感！