黑芝麻珍珠小圆子

1 人做过这道菜
自闭在家的日子,索性自制一杯料多多的奶茶

用料  

木薯粉 50克
黑芝麻 50克
冷水 适量

黑芝麻珍珠小圆子的做法  

  1. 1.黑芝麻打成粉,与木薯粉混合,一点点加水和成团

  2. 2.揪1/3面团放进奶锅里,加一丢丢水,把面团煮黏

  3. 3.煮好的面团跟生面团一起揉至光滑

  4. 4.分成8份,分别搓细条,切丁,并搓圆。双手合掌随便搓一下成椭球形或枣核形,这样可以快速搓好,搓完一份,将小球转移进容器时顺手捏一下就成圆球了。

  5. 5.热水下圆子煮熟浮起即可。用不完的放入冰箱冷冻。

  6. 6.杯子里加入芋泥,紫米,小圆子,倒入煮好的奶茶,大功告成~

    黑芝麻珍珠小圆子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-21 17:35:28
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