自制珍珠奶茶

将准备好的水和红糖放入锅中煮开煮沸，一定要煮沸，然后关火立马加入45克木薯淀粉搅拌至没有干粉，然后再加入剩下的45克木薯淀粉，按压至没有干粉

你如果不怕热可以一直用双手玩它，像捏橡皮泥一样，非常好像，可以做到如图这样状态你就成功了一大半

接下来就是搓成小长条，把它们都切成小块，然后开始浩大的工程。。搓圆。你可以一边看电视一边搓😅图片是搓好的样子，记得放点木薯粉防止粘连哈

珍珠做完就可以把多余的冻起来了，留一部分备用，开始做奶茶。。把红茶加水大火烧开，然后转小火煮5分钟，关火闷盖5分钟，闷出红茶的香味。

然后把红茶叶捞出来，红茶水中加入一包鲜奶。开火煮开，你可以加点白糖哈喜欢甜的话。

煮开之后就完成了奶茶啦，很香哒，颜色也很漂亮，装入你喜欢的杯子里正好可以煮珍珠的时候晾凉。。开始煮珍珠。。锅里烧开水加入做好的珍珠煮10分钟，搅拌。煮到中间没有硬心儿。然后关火闷盖5分钟

珍珠煮好后放到凉水中浸泡一会。再放入煮好的奶茶中。加入炼乳一杯珍珠奶茶就做好啦！

这是红茶水加入牛奶烧开后的样子吖

最后配上你喜欢的下午茶点，过一个温暖的午后叭