我这里用的鸡翅是大一点那种,可以切成3段,切好了放入盆中,依次倒入料酒,生抽姜片来腌制十五分钟
锅中放入少许植物油,将葱蒜爆香,再倒入腌好的鸡翅翻炒,再倒入半瓶可乐(我这里用的可乐是2L,因为我买的鸡翅不大所以用的可乐不多,大家可以自行调整可乐的用量 )
鸡翅翻炒至色泽金黄倒入可乐,等到锅里的可乐烧干即可成出鸡翅
疫情期间家里没有鸡翅可以用普通鸡肉,口感也很不错!!!
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