方子的菠萝大概2-3斤左右，切成小块，加入糖，菠萝如果偏甜的话，可以减少糖的用量，放到冰箱大概2小时以上，汁水粘稠，出现果酱
用破壁机将5分之4的菠萝块，打成泥
剩余的菠萝块加入到菠萝泥中
最好用不粘锅，中小火烧至冒泡，转小火，放入冰糖
小火，慢慢的把水分熬干，这是个比较漫长的过程，需要半小时以上，在这过程中，要时不时的翻动一下。
密封放冰箱保存
上传你做的菠萝果酱—— 酸甜可口，面包蛋糕夹心必备
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