美味煲仔饭
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豆豆-497
用料
| 大米 | 3杯 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 7-8朵 |
| 土豆 | 2个 |
| 洋葱 | 多半个 |
| 扁豆 | 250克 |
| 腊肠 | 3小根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 4勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 姜丝 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鸡粉 | 2勺 |
美味煲仔饭的做法
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土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
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扁豆掰段、香菇切片备用。
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洋葱切块、姜切丝备用
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红肠切块备用
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淘好大米
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放入蚝油、白糖、生抽将土豆、胡萝卜、洋葱腌制10分钟
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蒸饭锅底部倒一层油
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将腌制好的菜平铺锅底，剩余汤汁不要扔，稍后有用。
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然后铺一层大米。
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然后铺好扁豆、香菇、姜丝，并均匀倒入料酒。
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最后平铺红肠。
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将之前腌制土豆、胡萝卜的汤汁中加入鸡粉、盐、最后放入水。
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将调好的水倒入蒸锅内。
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盖好锅盖，开启蒸饭模式。
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蒸好后，开盖，搅拌均匀即可享用美食啦。
